Platzchen angemessen sein zum Advent entsprechend Erdbeeren zum Fruhsommer. Dennoch unsereiner verstehen alle, dass expire klassischen Platzchen Nichtens eben wohlbehalten sie sind. Wahrenddessen bewilligen sich blank gro?en Aufwand gesundere Unter anderem zumindest auch leckere Varianten backen. Die autoren hatten Pass away besten Tipps!
Zimtsterne, Vanillekipferl, Ausstechplatzchen – Perish klassischen Platzchen sehen zusammen, dass welche gehaltvoll alle Mehl, Zucker weiters Fett vorliegen. Nichtsdestoweniger, kostlich ist selbige Kombinationswagen, Hingegen unserer Gesundheit tut Die Kunden keineswegs mehr als. Nichtsdestotrotz wir sollen bei dem Backen weiters Naschen kein schlechtes Gewissen innehaben. Bekannterma?en z. Hd. alle ungesunden Bestandteile gibt parece gesundere Alternativen.
1. Nussmehl zugunsten Weizenmehl
Wei?es Mehl enthalt etliche sogenannte „leere Kalorien“. Das hei?t, weil sera viele Kohlenhydrate enthalt Unter anderem begleitend bisserl gesunde Nahrstoffe. Unter anderem beabsichtigen manche Menschen Weizenmehl durch seines Glutengehalts Vermeidung.
Wohnhaft Bei Platzchen war es kein bisschen schwer, Weizenmehl durch gesundere Alternativen bekifft austauschen. Diese fahig sein statt Weizenmehl einfach Mandelmehl, Haselnussmehl oder aber Der zoosk webseite anderes Nussmehl an nehmen oder zu tun sein Ihr Lieblingsrezept ansonsten auf keinen fall editieren. Dasjenige funktioniert wie z. Hd. Ausstechplatzchen Ferner Zimtsterne.
Einzig wenn Dies Anleitung kein Ovum enthalt, das den Teig bindet, konnte welcher Teig brocklig seien. Hingegen sekundar zu diesem Zweck existireren es Abhilfe, siehe unseren Empfehlung 6 stoned veganen Platzchen.
2. Hafer denn Ausgangspunkt
Hafer enthalt viele B-Vitamine & Magnesium Ferner ist aufgrund seines au?erordentlichen Ballaststoffgehalts reichlich pro Welche Verdauung. Dies spricht also Vieles dafur, Hafer denn Grundstein fur gesunde Weihnachtsplatzchen bekifft zum Einsatz bringen. Durch einzig funf Ingredienzen vermogen Eltern bspw. superleckere vegane Haferflockenkekse backen.
Hierfur sollen Die Kunden 2 enorm reife Bananen zermalmen und anhand 2 EL Erdnussmus verarbeiten. Dann anruhren Sie 160 g zarte Haferflocken, einen Tick Vanille Unter anderem Zimt dazu. Nicht mehr da diesem Teig an den Tag legen Eltern kleine Kugeln & backen Die leser zwolf Stuck Minuten lang wohnhaft bei 175 Starke.
Nur folgende Erganzung ausgetauscht weiters allerdings sie sind zahlreiche Kalorien gespart. Pixabay
3. Extra-Zutat Leinsaat
Leinsamen in Kraft sein amyotrophic lateral sclerosis Superfood. Die leser enthalten Omega-3-Fettsauren, mehrere Ballaststoffe Unter anderem Antioxidantien. Ebendiese Nahrstoff-Power beherrschen Sie Den Platzchen abtraglich, Sofern welche einfach das doppelt gemoppelt Teeloffel Flachssamen As part of den Teig darbieten. Au?erdem dienen sie sich As part of veganen Platzchen super wie Ei-Ersatz, denn sie den Teig gleichfalls klebrig anfertigen. Es kommt darauf an, hinsichtlich viele Flachssamen Diese hinzurechnen, vermag eres sein, dass Sie ein einen Tick Soda einraumen sollen, sintemal Flachssamen Mineralwasser aufsaugen.
4. Diabetes tauschen oder reduzieren
Platzchen sollten wahrlich su? kosten, Jedoch viel Zucker ist und bleibt ungesund. Besonders raffinierter Zuckerharnruhr hat angewandten schlechten Reputation. Irgendwas von hoher Kunstfertigkeit sollen Alternativen hinsichtlich Kokosblutenzucker, Birkenzucker Ferner welches kalorienlose Stevia ci…“?ur. Hingegen untergeordnet daruber existiert sera Diskussionen.
Unbedeutend, welches Su?ungsmittel, das Mittel der Wahl war sera, einfach die Partie davon im Teig zugeknallt vermindern, sodass Pass away Platzchen eine angenehme, leichte Su?e innehaben. Bei den oben vorgestellten Haferkeksen reichen zwei Bananen, Damit einen naturlichen su?en Wurze zugeknallt leisten. Unter anderem vergeben Vanille & Zimt Ihren Platzchen ein besonderes Duft, DM Diese keineswegs uppig reichhaltig Su?e hinzunehmen sollen.
5. Dunkle Schokolade anstelle Zuckerguss und Konfiture
Aufwarts Ausstechplatzchen gehort Zuckerguss & Bei Spitzbuben Konfiture. Dasjenige war das Originalrezept, Hingegen Abwandlungen mit dunkler Kakao probieren min. ebenfalls reichlich oder enthalten durch den hohen Kakaoanteil gesunde Antioxidantien. Zweite geige Uberzuge alle Vollmilchschokolade sollten Die Kunden eher durch Schoko anhand dem hohen Kakaoanteil austauschen.
Herrenschokolade eignet einander fehlerfrei zum aufputzen. Pixabay
6. Vegan oder delektabel
Wussten Die Kunden, weil jede Menge Murbeteig-Rezepte eh vegan eignenEffizienz Weiters nebensachlich wenn inside Ihrem Lieblingsrezept Milch, Butter oder aber Kloten abspielen, bewilligen Die Kunden umherwandern gut vertraglich ablosen. Statt dessen Milch entgegen nehmen Diese die pflanzliche Milchalternative Ihrer Selektion, etwa alle Hafer, Soja und Mandeln. Butter vermogen Die Kunden durch Margarine und auch Pflanzenol substituieren.
Etwas schwieriger konnte parece lediglich wohnhaft bei den Eiern Anfang. Insbesondere Sofern Eltern gleichlaufend dasjenige Weizenmehl austauschen, verpflichtet sein Diese darauf anerkennen, dass welcher Teig ungeachtet zusammenklebt. Unser geht bspw. fantastisch bei Leinsamen und auch Chiasamen. Zu diesem zweck erlauben Diese zum Vorteil von Ovum im Originalrezept 1 EL Korner within 2 solange bis 3 EL Sprudel aufquellen . Zweite geige zerdruckte Weltkenntnis Bananen oder Apfelmark funktionieren Alabama Ei-Ersatz und einspeisen gleichzeitig angewandten naturlichen su?en Geschmack.
7. Ganz neue Kreationen
Welche person experimentierfreudig sei, findet im Internet weiterhin Verschiedenes gesunde Platzchen-Rezepte. Wie ware dies wie Mittels veganen, glutenfreien Kokosmakronen nicht mehr da drei Inhaltsstoffe, die blank Backen As part of zehn Minuten parat man sagt, sie seienEnergieeffizienz
Welche Erstellung ist denkbar einfach. Denn Erstes zu tun sein Die leser 300 g Kokosflocken im Food Processor und Kuchenhacksler subtil zerreiben. Dann gerieren welche 170 g geschmolzenes Kokosol & 120 g Agavendicksaft und Reissirup hinzu und vermischen die Gesamtheit fur etliche Minuten. Aus Mark Teig auspragen Sie durch angefeuchteten Handen kullern weiters lizenzieren Die leser erkalten. Welche person will, konnte nachdem Geneigtheit Gewurze genau so wie Vanille und auch Zimt erganzen. Sekundar die Ausschmuckung mit dunkler Schokolade Machtigkeit einander reichlich.
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